Solid et A.S.Adventure aident les jeunes entrepreneurs péruviens

La formation des jeunes est en place depuis 2017, mais Solid est actif dans le domaine de l'agriculture au Pérou depuis un certain temps déjà. Depuis 2006, l’ASBL collabore avec des cultivateurs de quinoa. Ce partenariat a connu un tel succès qu'il a donné naissance au spin-off Solid Food. Ses bénéfices permettront de financer les projets sociaux de Solid, tels que Jovem. « Nous avons commencé comme une pure organisation à but non lucratif », explique Inge. « Aider les familles vulnérables, c’était ça le but. Mais la réalité nous a vite frappés : quelles que soient les compétences acquises par une personne, sans un marché du travail équitable, elle sera toujours dépendante. »

Solid veut plus d’impact et a décidé de changer son fusil d’épaule. Désormais, l’organisation mise sur le bénéfice social. S'il n'existe pas de marché du travail équitable - avec des salaires équitables - Solid en créera un lui-même en indemnisant correctement les agriculteurs ou en étant intransigeant sur les salaires dans les ateliers de tricotage. « Lors des négociations avec les clients, nous pouvons suggérer un fil moins cher ou un design plus simple, mais nous ne remettons jamais en cause le salaire de nos travailleurs. Le fil rouge social est primordial. »

Solid croit en un modèle financier hybride. Les bénéfices d'un projet permettent d'en financer un autre. « Notre ambition à long terme est que nos entreprises sociales, comme l'atelier de tricotage, deviennent suffisamment rentables pour soutenir tous les projets sociaux. En toute honnêteté, nous n'en sommes pas encore là. » Ce qui, en soi, n’est pas illogique, pense Inge. « Ce n’est déjà pas évident de créer une entreprise rentable en Belgique. Alors, imaginez un peu à Ayacucho et avec nos principes sociaux ! »

Au départ, l’étable Montefino, située à 3 800 mètres d'altitude, se concentre exclusivement sur l'élevage de bovins. « Nous voulions devenir un centre de connaissances pour les producteurs laitiers » Mais très vite, Solid réalise que l’étable peut signifier bien plus. De nombreux jeunes de la campagne rêvent d'un avenir meilleur en ville, un projet souvent obscurci par la dure réalité. Le niveau d'éducation au Pérou est de toute façon médiocre - sauf pour ceux qui peuvent se permettre une école privée extrêmement coûteuse - mais il l'est encore plus dans les petites écoles rurales. En conséquence, les jeunes des campagnes travaillent en ville pour des salaires de misère, comme cireurs de chaussures ou vendeurs de rue. Les conditions de vie y sont également plus misérables que dans leur village.

Avec Jovem, Solid montre que d'autres options existent. En revitalisant les campagnes. « Nous n'allons pas arrêter l'exode rural avec ce projet. Cependant, nous essayons d'offrir une alternative à ces communautés. Nous veillons à ce que les jeunes des montagnes, souvent ignorés, puissent devenir des personnes fortes et matures qui jouent un rôle de premier plan dans leur village. » Aujourd’hui, la ferme prospère. Il y a des vaches et des cochons, des cobayes domestiques (ou « cochons d'Inde »), des alpagas et des poulets. Il y a des ruches d'abeilles, des étangs à truites et une fromagerie qui a déjà été primée. Dans les serres et les champs, on cultive des roses, des fraises et des myrtilles, en plus des cultures locales telles que le quinoa, la cañihua, le kiwicha et le tarwi. Montefino devient le point central de la société locale.

« C’est en forgeant qu’on devient forgeron ». L’accent est mis sur la pratique, ce qui contraste violemment avec la façon d'enseigner au Pérou. Apprendre à cuisiner sans casser un œuf, c’est ainsi qu’Inge décrit la pédagogie locale. « Pour rester dans le domaine agricole : les jeunes apprennent à traire une vache… dans un livre. Très théorique, sans aucune attention pour le bien-être personnel ou les compétences individuelles. »

Jovem adopte une approche complètement différente. À la ferme Montefino, on se retrousse les manches ! Solid met les jeunes au défi de travailler très dur. Ce qu’ils gagnent, ils le méritent. « Les jeunes paient une petite somme pour la formation, cinq euros par mois », explique Inge. « Ceux qui ne peuvent pas se le permettre contribuent en nature : soit ils apportent des pommes de terre, soit leurs parents viennent aider à la ferme. La formation ne leur est pas gracieusement offerte sur un plateau d’argent. Nous avons en effet remarqué que ce n'est pas ainsi qu’on apprécie les choses à leur juste valeur. »

Chaque année, une cinquantaine de jeunes commencent la formation dispensée par des collaborateurs locaux. Chaque année, 92 % d’entre eux achèvent la formation. Après deux ans à la ferme arrive le moment de vérité. Sous une supervision intense, les jeunes créent leur propre entreprise. « Permettre aux jeunes de créer leur propre entreprise familiale, si petite soit-elle, telle est la principale intention de Jovem », déclare Inge. Et la réussite est au rendez-vous : 96 % des diplômés ont une entreprise rentable.