
Les îles Féroé forment de petits points verts dans l’immensité de l’océan Atlantique Nord, entre l’Écosse et l’Islande. Ici, la nature règne en maître : des falaises abruptes plongent à pic dans l’océan, des cascades se jettent directement dans la mer et des moutons évoluent avec aisance sur des pentes où l’on hésiterait soi-même à rester debout.
Le temps y change plus vite que la lumière. Des nappes de brume enveloppent les crêtes montagneuses, les nuages teintent le ciel de cinquante nuances de gris… jusqu’à ce que le soleil perce tout à coup. C’est précisément cette imprévisibilité qui rend cet archipel si magique. La splendeur brute des îles Féroé ne se révèle pas facilement. Mais lorsque le rideau nuageux se lève, le spectacle est d’une beauté saisissante.
Depuis 1927, ce phare emblématique rouge et blanc défie les forces déchaînées de l’océan Atlantique Nord. Il se trouve sur l’île de Kalsoy, où falaises abruptes et crêtes étroites promettent une randonnée spectaculaire. Les fans de James Bond reconnaîtront sans doute ce décor : l’agent 007 y a marqué l’histoire du cinéma dans Mourir peut attendre.
Les falaises des îles Féroé sont un paradis pour les oiseaux, avec en vedette les très photogéniques macareux moines. Chaque année, des millions d’entre eux se rejoignent sur l’île. Ils y pondent leurs œufs, les couvent, puis repartent. C’est l’endroit idéal pour les observer de fin avril à début septembre.
Ici, on a l’impression d’entrer dans un monde fantasmagorique. Des prairies d’un vert éclatant s’étendent jusqu’au bord des falaises, où une cascade se jette directement dans l’océan. En arrière-plan, des nuages bas glissent le long des falaises escarpées, faisant changer la lumière d’une minute à l’autre.
Tórshavn, la petite capitale des îles Féroé, compte environ 20 000 habitants, soit près de 40 % de la population. Les ruelles bordées de maisons et d’entrepôts peints en rouge et noir invitent à la promenade. Le dimanche, de nombreux habitants s’y promènent en costumes traditionnels très élégants.
Au nord-ouest de Streymoy, la plus grande île de l’archipel, se trouve le village de Saksun. Un lieu paisible, avec une simple petite église blanche dominant une lagune de sable noir, entourée de maisons datant du XIXe siècle aux toits en herbe. À peine 35 habitants y vivent. Si vous êtes en quête de calme, vous la trouverez assurément ici.
Ici, la mer dicte le menu. Poissons, fruits de mer, algues et herbes sauvages arrivent ici tout frais dans votre assiette. Depuis des générations, le poisson et la viande y sont séchés et fermentés, une tradition profondément ancrée dans la gastronomie locale. Parmi les spécialités, on trouve des classiques comme le ræstur fiskur (poisson fermenté) et le ræst kjøt (viande de mouton séchée).
• Au restaurant Katrina Christiansen, vous trouverez un chaleureux Sunday roast : un rôti d’agneau accompagné de garnitures, préparé à la manière d’une grand-mère féroïenne.
• Pour les plats fermentés, rendez-vous chez Raest. Si vous optez pour l’expérience Skerpi, vous vivrez un moment inoubliable : une version mobile du restaurant s’installe en pleine nature pour donner une dimension supplémentaire à votre expérience gustative.
• Chez KOKS, deux étoiles Michelin brillent sur la porte. Et dans l’assiette ? De beaux produits de la mer, présentés avec simplicité et originalité.
Pour randonner, faire du vélo ou observer les oiseaux, privilégiez la période estivale, entre mai et septembre. Vous aurez plus de chances d’avoir un ciel dégagé, avec des températures douces comprises entre 10 et 13 °C. Les journées sont aussi très longues : jusqu’à 19 h de lumière. À titre de comparaison, en hiver, il faut se contenter de seulement 5 h de lumière par jour. Mais même en hiver, la nature reste impressionnante.
Si vous voulez notre avis, vous n’aurez plus envie de quitter la beauté des îles. Mais en pratique, vous pouvez découvrir l’essentiel en 4 à 7 jours. Si vous aimez les randonnées longues et aventureuses, prévoyez quelques nuits supplémentaires.
La plupart des hôtels se trouvent à Tórshavn. Grâce à sa situation centrale sur Streymoy, la plus grande île, c’est le point de chute idéal pour explorer facilement l’archipel. C’est aussi le point de départ parfait pour prendre le ferry vers l’île de Sandoy, au sud, puis vers Suðuroy. Vous y trouverez de hautes falaises, des villages pittoresques et une atmosphère qui semble sortir tout droit d’un autre monde. Le site de Hvannhagi vaut particulièrement le détour : un lac circulaire dans une vallée profonde, entouré de prairies d’un vert intense et d’imposantes formations rocheuses. On se croirait au cœur d’un décor de cinéma.
Klaksvík est la deuxième plus grande ville des îles Féroé et un point de départ idéal pour explorer les îles du nord. Depuis Borðoy, il est facile d’aller d’île en île : chacune révèle des paysages spectaculaires, toujours plus sauvages les uns que les autres.
Les îles Féroé disposent de leur propre aéroport, Vágar, ainsi que d’une compagnie aérienne nationale, Atlantic Airways. Des vols directs partent depuis Paris.
Si disposez d’assez de temps, vous pouvez partir en voiture et en ferry. Rejoignez Hirtshals, au Danemark (un peu moins de 12 h de route), où vous embarquerez votre voiture sur le ferry qui vous mènera ensuite en 36 h à Tórshavn.
Vous préférez voyager de la manière la plus durable possible ? Prenez alors le train depuis Bruxelles-Midi ou Amsterdam jusqu’à Hirtshals, où vous pourrez embarquer sur le ferry.
Si vous êtes venu en voiture, vous pourrez facilement parcourir l’archipel. Vous pouvez également louer une voiture sur place. Les routes sont en bon état, mais il faut tenir compte des moutons qui se promènent aussi bien sur la route qu’à ses abords.
Les transports en commun sont une alternative économique. Avec la Travel Card, vous pouvez utiliser de manière illimitée les bus et les ferries pendant 7 jours, un réseau particulièrement bien organisé sur les îles Féroé. N’hésitez pas à consulter à l’avance les différents trajets et horaires.
• Une veste imperméable et coupe-vent : le temps peut changer à tout moment.
• Des chaussures de randonnée robustes : de nombreux sentiers traversent de l’herbe humide et des chemins rocailleux.
• Plusieurs couches de vêtements chauds : même en été, l’air reste frais.
• Un bonnet et des gants : indispensables en cas de vent.
• Un appareil photo avec protection étanche : brouillard et embruns font partie du quotidien ici.
• Des jumelles : idéales pour observer les macareux moines et autres oiseaux marins.
Elles font officiellement partie du Danemark, mais disposent d’une large autonomie. Les îles Féroé ne font pas partie de l’Union européenne.
Dans la rue, vous entendrez aussi bien du danois que du féroïen. Ce dernier est issu du vieux norrois. Mais pas d’inquiétude : même si vous ne maîtrisez pas la langue des Vikings, l’anglais vous permettra de vous débrouiller presque partout.
Comme dans d’autres pays scandinaves, les prix moyens aux îles Féroé sont plus élevés qu’en France. Vous pouvez toutefois limiter votre budget en cuisinant vous-même ou en optant pour des auberges de jeunesse ou des campings. Et toutes ces magnifiques randonnées ne coûtent bien sûr rien… et sont inestimables !
Non, les euros ne sont pas acceptés. Les îles Féroé ont leur propre monnaie : la couronne féroïenne. Sa valeur est équivalente à celle de la couronne danoise. Les billets danois sont également acceptés et, dans de nombreux magasins, il est possible de payer par carte bancaire. Les frais de service étant inclus, il n’est pas d’usage de laisser un pourboire.
La taxe de séjour s’élève à 20 DDK par nuit, soit environ 2,70 €.
Les îles Féroé sont une destination très sûre. Le taux de criminalité y est faible, l’eau du robinet est potable et les services de santé sont excellents. Le seul facteur imprévisible reste la météo, qui peut changer rapidement. Vent, pluie ou brouillard peuvent apparaître soudainement. Il est donc conseillé de toujours suivre les recommandations locales.
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