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Un déjeuner délicieux et amusant à l’école ? Voici 6 conseils !

Préparer un déjeuner sain pour l’école peut constituer un défi : en effet, votre enfant trouve tout « ennuyeux », vous n’avez pas d’autres idées que la tartine au chocolat ou vous n’avez parfois tout simplement pas le temps. Pas de panique : grâce aux idées et conseils suivants pour utiliser des aliments nutritifs dans la boîte à tartines, vous transformerez chaque déjeuner en festin, même pour les petits difficiles. 


Conseil 1 : mélange de saveurs dans la bento-box

Un repas copieux peut parfois intimider les jeunes enfants, et il en va de même pour le déjeuner. En proposant des portions plus petites et plus diversifiées, vous verrez qu’ils mangeront plus facilement. Optez pour différents aliments sains que votre enfant pourra tester. Par exemple, des légumes crus comme le poivron, le champignon, le concombre ou le chou-fleur, les olives (dénoyautées) pour les amateurs, les raisins secs et pour les enfants plus âgés (à partir de 5 ans), des oléagineux comme les amandes ou les noisettes. Pour ce faire, une bento-box est vraiment idéale avec ses différents compartiments à remplir.

Conseil 2 : utilisez vos restes

Le barbecue d’hier soir était succulent ? C’est toujours le cas aujourd’hui. Faites griller rapidement un pistolet le matin dans le grille-pain et remplissez-le d’un burger végétarien, de salade, de carottes râpées et de tomates de la veille. Les spaghettis ou la pizza de la veille ont fait mouche ? C’est encore meilleur le jour suivant. Si vous avez cuit trop de pâtes, vous pouvez en faire une délicieuse salade grecque, en plaçant les pâtes, des tomates, des olives et de la feta séparément dans la bento-box. Conservez de préférence les restes bien au frais jusqu’au déjeuner dans un sac isotherme compact.

Conseil en prime : écrivez un petit mot à votre bout de chou

Un déjeuner pour l’école devient encore plus amusant si vous y cachez un gentil petit mot de temps en temps.

Conseil 3 : optez pour de la soupe

Un bol de soupe est un excellent moyen d’aider vos enfants à consommer suffisamment de légumes. Certaines écoles proposent de la soupe pour le déjeuner, mais si ce n’est pas le cas dans l’établissement de votre enfant, un thermos isotherme rempli de soupe fraîche (ou même d’un gaspacho !) rentrera facilement dans le cartable. Et vous pourrez également y glisser la tartine au chocolat sans culpabiliser.

Conseil 4 : surprenez-les avec des formes

Égayer une tartine de confiture monotone ? Ou bien vous avez droit au fameux « j’aime pas », car c’est du pain gris ? Découpez la tartine en une forme sympa. Les novices opteront pour des triangles ou des cercles, et les plus expérimentés découperont une tartine en forme de chiot, de monstre ou de voiture. Si votre enfant n’aime pas manger les croûtes, vous pouvez aussi obtenir une jolie forme avec un moule à pâtisserie. Vous pouvez également tartiner deux tranches de pain (par exemple avec du beurre de cacahuètes et de la confiture), enlever les croûtes, les aplatir avec un rouleau à pâtisserie et les rouler comme une tortilla. Miam !

Conseil 5 : jouez au restaurant

Les enfants aiment avoir le contrôle, et cela peut se faire en créant un menu. Inscrivez-y 5 sortes de tartinades (ou de salades de pâtes, de plats de riz…), 5 options de légumes crus ou de fruits, et 5 en-cas. Laissez ainsi votre enfant organiser son menu hebdomadaire le dimanche soir. Il aura le sentiment de contrôler le contenu de sa boîte à tartines (ou sac à pain) même si, bien sûr, c’est vous qui aurez défini les options.


Conseil 6 : laissez participer votre enfant

Ce que l’on fait soi-même a toujours meilleur goût. Votre enfant peut vous aider à peler un œuf dur, à découper des tomates en tranches, à laver des raisins et à les mettre dans une boîte à fruits, etc. Si votre enfant prépare déjà lui-même ses tartines, faites-le ensemble au petit-déjeuner : il se sentira alors moins seul et tous les éléments seront déjà prêts sur la table. Et si vous avez une petite marmotte, demandez-lui de préparer son repas la veille, de l’emballer (par exemple dans un emballage à sandwichs lavable) et de le ranger au réfrigérateur pour la fraîcheur.

Encore plus d’inspiration

Vous savez désormais comment rendre le déjeuner plus amusant, nous allons donc vous donner quelques recettes saines supplémentaires !


Du papier aluminium ou des sacs en plastique pour emporter le repas à l’école ? Il existe de nombreuses alternatives écologiques et sympas prévues à cet effet.


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